Ứng dụng men vi sinh, chế phẩm sinh học trong nuôi tôm
Sử dụng kháng sinh, hóa chất trong nuôi tôm là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường, làm mất hệ cân bằng sinh thái ao nuôi, tôm bệnh khó điều trị và làm tôm mất giá khi xuất bán. Đặc biệt hơn gây ảnh hưởng sức khỏe cho người tiêu thụ nếu sử dụng sản phẩm còn tồn dư kháng sinh trong tôm. Chính vì thế, quy trình nuôi tôm an toàn sinh học, sử dụng chế phẩm sinh học, men vi sinh thay thế kháng sinh đang được áp dụng phổ biến hiện nay.
Vậy chế phẩm sinh học, men vi sinh là gì? Lợi ích ra sao? chúng ta hãy cùng công ty Mỹ Bình tìm hiểu nhé!
CHẾ PHẨM SINH HỌC, MEN VI SINH LÀ GÌ?
Chế phẩm sinh học, men vi sinh (Probiotics) là sản phẩm nuôi cấy hoặc vi sinh sống bổ sung vào thức ăn, thuốc giúp tôm cải thiện cân bằng đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch. Men vi sinh là sản phẩm không gây bệnh, không độc hại và không gây tác dụng phụ cho tôm và người tiêu thụ. Như một chiến lược thay thế sử dụng kháng sinh, nuôi tôm an toàn sinh học, men vi sinh gần đây đã được ứng dụng rộng rãi trong ao nuôi và được lựa chọn thay thế tốt nhất cho các sản phẩm ức chế vi khuẩn có hại, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng, hấp thu khí độc, ổn định pH và xử lý tảo, cân bằng hệ sinh thái ao nuôi giúp tôm tăng trưởng và phát triển tốt.
NHỮNG CHỦNG VI SINH THƯỜNG ĐƯỢC ỨNG DỤNG TRONG AO NUÔI TÔM
Bacillus acidophilus, B. subtilis, B. licheniformis, Nitrobacter spp., Aerobacter và Saccharomyces cerevisiae là một số chủng vi sinh được sử dụng trong sản phẩm xử lý nước cải thiện sức khỏe tôm bằng cách cải thiện chất lượng nước, ức chế vi khuẩn có hại, bổ sung vi khuẩn có lợi trong nước.
Bên cạnh đó, các loài vi khuẩn thuộc chi Bacillus, Pseudomonas, Acinetobacter, Cellulomonas, Rhodopseudomonas, Nitrosomonas và Nitrobacter được biết đến như tác nhân xử lý sinh học mạnh mẽ cho các chất thải hữu cơ. Các vi khuẩn có lợi này sẽ điều chỉnh hệ vi sinh vật trong ao nuôi, xử lý tảo, cân bằng pH, hấp thu khí độc và kiểm soát các vi khuẩn gây bệnh.
Ngoài ra, các chủng Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Lactobacillus delbriieckii, B. coagulans, L. plantarum, saccharomyces cerevisiae, lactobacillus acidophilus, lactococus lactis, bacillus pumilus, bacillus clausii… còn được bổ sung vào thức ăn giúp tôm cân bằng đường ruột, tăng vi sinh đường ruột, tăng hệ miễn dịch, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh, thúc đẩy tăng trưởng, tăng tỷ lệ sống, ức chế vi khuẩn gây hại cho đường ruột.
MỘT SỐ SẢN PHẨM MEN VI SINH SỬ DỤNG TRONG NUÔI TÔM
Men vi sinh O3 (B. licheniformis) và Nitro 18 Gold (B. subtilis, Saccharomycys cerivisiae)
* Gây màu tảo trước khi nuôi – màu vàng trà đối với ao bạt (2-3 ngày): kiểm tra nước không còn kháng sinh, Chlorine trong ao
1 gói O3/Nitro 18 Gold (227g) + 5kg mật rỉ đường+100L nước ủ sục khí từ 15-24h, sau đó xả xuống ao vào lúc 8h sáng, sử dụng liên tục 2-3 ngày
* Cắt tảo xanh trong ao nuôi:
1 gói O3/Nitro 18 Gold ((227g)/1000m3) + 2kg mật rỉ đường + 100L nước ủ sục khí từ 15-24h xả vào lúc 11h-12h đêm, 30 phút sau đánh thêm Enzyme blue 250g/1000m3 lặp lại 2 đêm.
* Xử lý khí độc NH3, NO2:
Sử dụng 1 gói O3/Nitro 18 Gold ((227g)/1000m3) tạt trực tiếp hoặc ủ sục khí từ 15-24h rồi xả xuống ao, sau 15 phút tạt thêm Yucca 100 (1 lít/1000m3) lập lại 2-3 ngày
* Đối với pH >8.5
Sử dụng 1 gói O3/Nitro 18 Gold ((227g)/1000m3) ủ sục khí hoặc sử dụng trực tiếp 2-3 ngày liên tục đến khi pH cân bằng trở lại
Prozyme (B. subtilis)
Nong to đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, ức chế tác nhân gây bệnh trong đường ruột tôm.
Pito zyme (Bacillus subtilis, lactobacillus acidophilus)
Làm gia tăng nhung mao đường ruột, giúp ruột to, phân dài, tiêu hóa thức ăn nhanh. Giúp tôm khỏe mạnh, giảm sốc, nhanh lớn.Tăng sức đề kháng, phòng bệnh đốm trắng, hạn chế vi sinh có hại trong đường ruột. Giúp chuyển hóa thức ăn nhanh.
Bacter Gold (Bacillus subtilis, Saccharomycys cerevisiae)
Phân hủy nhanh, mạnh bùn dơ trong ao tôm, khử mùi hôi của ao, cắt tảo, khử khí độc NH3, H2S,...
Lactozyme Men tiêu hoá sống, bổ sung enzyme vào khẩu phần ăn hàng ngày cho tôm, cá nhằm tiêu hoá tốt thức ăn, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng giảm FCR và ô nhiễm môi trường
Bài viết trên là những chia sẻ thông tin về chế phẩm sinh học, men vi sinh và những sản phẩm ứng dụng của những chủng vi sinh trong nuôi tôm đã được nghiên cứu và sử dụng. Hi vọng qua bài viết này giúp bà con lựa chọn được sản phẩm và phương pháp nuôi an toàn sinh học, bảo vệ môi trường, sức khỏe. Chúc bà con vụ mùa thành công!
Mọi chi tiết về kỹ thuật và sản phẩm men vi sinh quý bà con vui lòng liên hệ hotline Mỹ Bình 0911 383 533 để được tư vấn và hỗ trợ.